志太泉酒造

紹介

志太泉酒造は、明治15年（1882年）に初代・望月久作が創業した、静岡県藤枝市宮原の酒蔵です。蔵は瀬戸川の上流の山間地にあり、仕込み水には硬度3.4の軟水の井戸水を使っています。能登杜氏の西原光志のもと、冬の寒造りで仕込んでいます。全国新酒鑑評会では金賞を重ね、公式サイトでは24回目の金賞受賞と紹介されています。主な銘柄は「志太泉」で、「ラヂオ正宗」も手がけています。

1882年（明治15年）創業

銘柄 3