田島酒造店
Tajimashuzoten合名会社田島酒造店
紹介
田島酒造店は、群馬県藤岡市神田にあった酒蔵です。江戸時代に神田村の名主を務めた家で、天保6年(1835年)に酒造業を始めました。当初の銘柄は「竹に雀」でしたが、昭和13年から「三波石(さんばせき)」に改めました。仕込み水は当初は神流川の水で、のちに自家の深井戸水を使っていました。合名会社田島酒造店は2021年3月に清算が結了して登記が閉鎖され、酒造りは終了しています。「三波石」の商標は2022年に同じ藤岡市の松屋酒造が引き継ぎました。
1835年(天保6年)創業
銘柄 1
三波石
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 三波石 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 55% | 15.5% | +1.5 |
| 三波石 手造り 本醸造 | 本醸造酒 | 60% | 15% | 0 |