桶売り

桶売りとは、日本酒の販売形態の一つで、主に製造業者間で行われる取引のことを指します。この場合、酒類は販売用の容器に詰められず、原酒のままで取引されます。このような取引は「桶取引」とも呼ばれ、未納税取引とも言われることがあります。桶売りは、製造者間での直接的な販売手法として、特に大型の酒蔵や業者が互いに原酒を販売し合う際に用いられることが多いです。