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庵 特別純米酒 備前雄町

庵/熊屋酒造(岡山県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(備前雄町(岡山県産))
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で吟醸系の記載がなく、香りは控えめと推定されます。純米由来の米の旨味とアルコール15.5%から、ややふくらみのある醇酒寄りの味わいと考えられます。甘味は中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。