智恵子 智恵子の花霞

智恵子 智恵子の花霞

智恵子/大天狗酒造(福島県)

優しくふくよかな香りと、柔らかな甘みと爽やかな酸味が心地よく調和する

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本文の「優しくふくよかな香り」と「やや辛口」、純米おりがらみ・15.5%の仕様から、香りは控えめで旨味とまろやかさのある醇酒寄りと判断しました。柔らかな甘みと爽やかな酸味が調和する味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やや辛口タイプ。 魚、鶏肉など白身の肉の旨味を引き出す料理に良く合います。

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