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小僧山水 純米酒

小僧山水/金の井酒造(宮城県)

スペック

特定名称
純米酒
精米歩合
60%
酵母
宮城酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%のため、米の旨味を感じる造りです。日本酒度+4と酸度1.6から、香りは控えめで中程度の辛口寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地元限定流通