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鷹の夢 本醸造 しぼりたて 生

鷹の夢/山盛酒造(愛知県)

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造生酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
19–20%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で香りは控えめ寄りですが、生酒しぼりたての新鮮さが香味を引き立てます。アルコール19〜20%の高めの度数から骨格はしっかりめで、甘味は控えめと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

予約販売。2月14日出荷。