蔵見学
酒蔵見学
- 要予約
明治16年創業の酒蔵で、当時のまま使われている木造店舗・釜場・酒造蔵を見学できます。仕込みの時期を除き、予約すれば見学できます。
- 日時
- 仕込みの時期は見学不可。日時は予約時に相談。
- 予約
- 電話事前に電話で予約します。
- 言語
- 日本語
宮城県大崎市 JR有備館駅
酒蔵と、隣接する国登録有形文化財の昭和レトロ館を、予約して見学できます。昭和初期の暮らしの道具が残る建物や、昔ながらの酒蔵の様子を見られます。蔵で酒を買うこともできます。
蔵見学
明治16年創業の酒蔵で、当時のまま使われている木造店舗・釜場・酒造蔵を見学できます。仕込みの時期を除き、予約すれば見学できます。
資料館
¥3001 人
昭和10年建築の木造2階建ての建物に、白黒テレビや火鉢など昭和初期の生活用品が当時の雰囲気のまま展示されています。
直売所
森泉の純米酒や、生原酒「しぼったまんま」、長期熟成の純米古酒などを販売しています。
宮城県大崎市岩出山にある、1883年(明治16年)創業の酒蔵です。創業当時の酒蔵で酒造りを続けており、仕込みには自家井戸の水だけを使います。この水は鉄分が少ない軟水で、淡麗でやさしい甘口に仕上がるそうです。代表銘柄は「森泉(もりいずみ)」です。隣接する昭和レトロ館とあわせて、予約をすれば蔵を見学できます(仕込みの時期を除く)。
酒蔵の紹介・銘柄・商品(1 銘柄・8 商品)
出典: tohokukanko.jp/sozaishu/detail_1004352.ht…, travel.yahoo.co.jp/kanko/spot-00011161, rurubu.jp/andmore/spot/80003664, gazoo.com/drive/spotsearch/dc/detail
本社蔵では、DVDで酒造りを学んだあと、見学回廊から窓越しに製造現場を見学し、試飲もできます。車で約3分の松山酒ミュージアムでは酒造りの道具や発酵文化の展示を見られ、隣の店で物産購入や食事もできます。
製造現場を実際に歩いて案内してもらい、自社栽培米や鳴瀬川の伏流水で醸す純米蔵の酒造りを間近に学べます。見学後は代表銘柄「宮寒梅」など好きな日本酒を試飲できるコースもあります。