みなのがわ

男女川 しぼりたて 純米吟醸

銘柄:男女川 / 酒蔵:稲葉酒造場茨城県

特定名称
純米吟醸酒
銘柄
男女川
都道府県
茨城県
稲葉酒造場

基本情報

商品名 男女川 しぼりたて 純米吟醸(みなのがわ )
都道府県 茨城県
酒蔵 稲葉酒造場
銘柄 男女川
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 掛米:美山錦(長野県産) 麹米:美山錦(長野県産)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度 1.5
アルコール度数 15.4

この日本酒について

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。
精米歩合55%の純米吟醸です。
丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過のまま詰めたお酒です。
火入れも小さい酒蔵だからできる瓶火入れをしました。