基本情報
| 商品名 | 純米吟醸 祝 100％（たまのひかり いわい） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 玉乃光酒造 |
| 銘柄 | 玉乃光 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 祝 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 協会901号 |
| 日本酒度 | 1.0～2.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度数 | 16.2 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
熱心な農家と行政などの協力により復活した京都産の高級酒米「祝」のみで醸された、精米歩合60％のお酒です。
酸味と旨みのバランスの取れた、口当たりのやさしい純米吟醸酒で、冷酒から熱燗まで楽しめますが、冷めやか常温のやや低めの温度で飲むのがおすすめです。
酸味と旨みのバランスの取れた、口当たりのやさしい純米吟醸酒で、冷酒から熱燗まで楽しめますが、冷めやか常温のやや低めの温度で飲むのがおすすめです。
