たまのひかり

玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 有機肥料使用

銘柄:玉乃光 / 酒蔵:玉乃光酒造京都府

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
玉乃光
都道府県
京都府
玉乃光酒造

基本情報

商品名 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 有機肥料使用(たまのひかり )
都道府県 京都府
酒蔵 玉乃光酒造
銘柄 玉乃光
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 雄町(備前雄町)
精米歩合 45%
使用酵母 -
日本酒度 4.0
酸度 1.4
アルコール度数 16.7

この日本酒について

幻の米と言われた元祖酒米「備前雄町」。その中でも有機肥料を使用して栽培した雄町だけを100%用いた、玉乃光が造る最高級の純米大吟醸酒です。
気品ある華やかな香り、雄町米特有のふっくらと厚みある味わい、喉から胃にすべり落ちる滑らかさ大吟醸ならではの力強い呑み口が特徴的です。