そこぢから だいぎんじょう

海底力 大吟醸

銘柄:海底力 / 酒蔵:福司酒造北海道

特定名称
大吟醸酒
銘柄
海底力
酒蔵
福司酒造
都道府県
北海道
福司酒造

基本情報

商品名 海底力 大吟醸(そこぢから だいぎんじょう)
都道府県 北海道
酒蔵 福司酒造
銘柄 海底力
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 きたしずく
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 2.0
酸度 1.3
アルコール度数 15.0

この日本酒について

発売10周年を記念した、新たな取り組みとして北海道産の新しい酒造米で熟成貯蔵の研究を始めた第二弾です!
太平洋に伸びる海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です。紫外線が当たらない環境に貯蔵することで軟らかくまろやかな味わいに仕上がります。
海底炭鉱の坑道で貯蔵された穏やかな吟醸香と味わい豊かなやや甘口のお酒