ふくつかさ　じゅんまいしゅ

福司純米酒

銘柄：福司 / 酒蔵：福司酒造（北海道）

特定名称: 純米酒
銘柄: 福司
酒蔵: 福司酒造
都道府県: 北海道

基本情報

商品名	福司純米酒（ふくつかさ　じゅんまいしゅ）
都道府県	北海道
酒蔵	福司酒造
銘柄	福司
特定名称区分	純米酒
原料米	吟風
精米歩合	60%
使用酵母	-
日本酒度	4.0
酸度	1.5
アルコール度数	14.0

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/07/05

この日本酒について

北海道産の酒造好適米の中でも味わい豊かな吟風で醸した純米酒です。
北海道には美味しいものが沢山ある。その美味しいものを、より美味しく、味わいを引き立たせるのが地酒の役割。
そのお酒も北海道産にこだわりたい。原料は北海道の酒造好適米で吟風（ぎんぷう）を使用。
大き目の粒に心白（しんぱく）があるのが特徴で醸造されたお酒は味の丸さや柔らかさに高い評価を得ており、全国新酒鑑評会でも金賞を受賞しているお米です。
他の北海道産の酒造好適米と比較し味わい深い特徴がある米です。美味い肴にあわせるのにまさに最適。
飾らないが旨い。冷やしても良し。常温でも良し。燗しても良し。美味しいものに気軽に合わせられるだから、毎日の食事が楽しくなる。
医食同源。晩酌にオススメです。