基本情報
| 商品名 | COCOROMI 試験醸造やってみました。（こころみ しけんじょうぞうやってみました） |
|---|---|
| 都道府県 | 北海道 |
| 酒蔵 | 福司酒造 |
| 銘柄 | 福司 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | きたしずく |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 13.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/07/06
※ 情報更新日：2022/07/06
この日本酒について
数量限定のため、この時期だけの販売です。
白麹を使用し、北海道の魚介類に合わせやすい酸の有る酒に仕上がています。
是非マリアージュをお楽しみください。
程よい良質な甘みが酒質に膨らみを持たせ、白麹由来のクエン酸による爽やかな酸が味をまとめています。
さらに、かすかな渋味が味に締りを出します。
白麹を使用し、北海道の魚介類に合わせやすい酸の有る酒に仕上がています。
是非マリアージュをお楽しみください。
程よい良質な甘みが酒質に膨らみを持たせ、白麹由来のクエン酸による爽やかな酸が味をまとめています。
さらに、かすかな渋味が味に締りを出します。
