基本情報
| 商品名 | 天狗舞 山廃仕込純米酒（てんぐまい ） |
|---|---|
| 都道府県 | 石川県 |
| 酒蔵 | 車多酒造 |
| 銘柄 | 天狗舞 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
石川県は白山市にある車多酒造のお酒です。車多酒造は、能登四天王の「中 三郎氏」を顧問杜氏とする酒蔵です。全量自家精米で、山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。冷やから熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。ぬる燗・常温が特におすすめです。
