しゃたしゅぞう
車多酒造(石川県)
酒蔵情報
| 会社名 | 株式会社車多酒造 |
|---|---|
| 所在地 | 〒924-0823 石川県白山市坊丸町60-1(地図を見る) |
| 創業年 | 1823年(文政6年) |
| 公式サイト | https://www.tengumai.co.jp/ |
| 見学情報 | - |
車多酒造について
車多酒造は、江戸後期の文政6年(1823年)創業の石川県白山市の酒蔵です。霊峰白山を望む加賀平野で酒造りを続けており、白山の伏流水と加賀平野の米で醸しています。代表銘柄は「天狗舞」で、昭和40年代に確立した山廃仕込で多くの酒を醸しています。麹造りや酒母造りは手造りにこだわり、能登杜氏の技を受け継いでいます。熟成させた酒は山吹色に色づき、活性炭の使用をできるだけ避けています。2026年にはKura Masterで受賞しました。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日:2026/10/16| 酒蔵名 | 車多酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 株式会社車多酒造 |
| 会社名(英語) | shata shuzo co,.ltd |
| 創業 | 1823年(文政6年) |
| 代表者 | 車多 一成 |
| 住所 | 〒924-0823 石川県白山市坊丸町60-1(地図を見る) |
| 電話番号 | 076-275-1165 |
| FAX番号 | 076-275-1866 |
| [email protected] | |
| 公式サイト | https://www.tengumai.co.jp/ |
| 公式SNS | |
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