おおみね2つぶ

Ohmine2粒 火入れ 出羽燦々

銘柄:Ohmine / 酒蔵:大嶺酒造山口県

特定名称
純米酒
銘柄
Ohmine
酒蔵
大嶺酒造
都道府県
山口県
大嶺酒造

基本情報

商品名 Ohmine2粒 火入れ 出羽燦々(おおみね2つぶ)
都道府県 山口県
酒蔵 大嶺酒造
銘柄 Ohmine
特定名称区分 純米酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 35%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

洋梨やアプリコット、柑橘などの芳醇な香りに、重層的な甘味と旨味、ほのかな苦味が感じられます。

洋梨やアプリコットと柑橘系のニュアンスが調和した香り。重層的な甘味と旨味に、微かな苦味と仕込み水由来のミネラルがアクセントとなっている。

【仕込水】弁天の湧水