基本情報
| 商品名 | Time Machine 1712（タイムマシーン<--たいむましーん--> ） |
|---|---|
| 都道府県 | 京都府 |
| 酒蔵 | 木下酒造 |
| 銘柄 | Time Machine |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 北錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 88% |
| 使用酵母 | − |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 11.0%～11.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/06/05
※ 情報更新日：2023/06/05
この日本酒について
江戸時代の製法で造った酒。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5～7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。
食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。
江戸時代の酒蔵の風景を描いたTime Machine1712のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れ込んでいます。
超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5～7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。
食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。
アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。
江戸時代の酒蔵の風景を描いたTime Machine1712のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れ込んでいます。
