基本情報
| 商品名 | 櫻正宗 薪水（しんすい ぎんじょう） |
|---|---|
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 酒蔵 | 櫻正宗 |
| 銘柄 | 櫻正宗 |
| 特定名称区分 | 吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 協会1号 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 18.0%～19.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/12/12
※ 情報更新日：2022/12/12
この日本酒について
数量・期間限定販売：11月〜2月頃
“薪水 吟醸”は、通常の清酒の製造工程にて行なわれる炭素濾過（香味の調整）、火入れ殺菌、割水（アルコール度数の調整）を一切行なわない、搾ったままの吟醸生原酒です。これまでは蔵でしか味わえなかったお酒を、当蔵元が“正宗”を名乗る前の銘柄である“薪水”の名を付け期間限定で皆様にお届けいたします。よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒につき保存中にも成分が変化しますので、できるだけお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵；賞味期限 30日間)
“薪水 吟醸”は、通常の清酒の製造工程にて行なわれる炭素濾過（香味の調整）、火入れ殺菌、割水（アルコール度数の調整）を一切行なわない、搾ったままの吟醸生原酒です。これまでは蔵でしか味わえなかったお酒を、当蔵元が“正宗”を名乗る前の銘柄である“薪水”の名を付け期間限定で皆様にお届けいたします。よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒につき保存中にも成分が変化しますので、できるだけお早めにお召し上がり下さい（要冷蔵；賞味期限 30日間)
