基本情報
| 商品名 | 櫻正宗 江戸一 純米（さくらまさむね えどいち じゅんまい） |
|---|---|
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 酒蔵 | 櫻正宗 |
| 銘柄 | 櫻正宗 |
| 特定名称区分 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.0%～16.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/12/12
※ 情報更新日：2022/12/12
この日本酒について
“江戸一”は、江戸時代に江戸で一番と好評を得た当社の小印です。酒造りに適した「山田錦」をふんだんに用い、淡麗でやや辛口の米のうまみを最高に引き出した本格純米酒です。
