基本情報
| 商品名 | 越前岬 特別吟醸 大夢（えちぜんみさき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 福井県 |
| 酒蔵 | 田辺酒造 |
| 銘柄 | 越前岬 |
| 特定名称区分 | 吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（福井県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 福井酵母「８０１」 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/15
※ 情報更新日：2023/12/15
この日本酒について
穏やかな吟醸香と大吟醸造りで醸したコクのある辛口とのバランス良い吟醸酒です。
