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熊鯨 吟醸

熊鯨/土井酒造場(静岡県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
19–20%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%、アルコール度数19-20%という高めの数値から、華やかな香りと厚みのある骨格が推定されます。香りは吟醸由来で前に出やすく、ボディは高いアルコール分により豊かさが加わると考えられます。甘味は中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。