基本情報
| 商品名 | 十八盛 山田錦 純米大吟醸（じゅうはちざかり ） |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 酒蔵 | 十八盛酒造 |
| 銘柄 | 十八盛 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（岡山県産） |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -3.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/12/12
※ 情報更新日：2022/12/12
この日本酒について
低温長期発酵で丁寧に醸した大吟醸です。
十八盛では、それぞれの料理に寄り添うように、穏やかな香り・米の旨味を生かした豊かな味わい・呑み飽きしないキレの三つのバランスを大切にした食中酒を造るように心がけています。 フルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な味わいをお楽しみください。
十八盛では、それぞれの料理に寄り添うように、穏やかな香り・米の旨味を生かした豊かな味わい・呑み飽きしないキレの三つのバランスを大切にした食中酒を造るように心がけています。 フルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な味わいをお楽しみください。
