ひやましゅぞう

檜山酒造(茨城県)

酒蔵情報

会社名 檜山酒造株式会社
所在地 〒311-0311 茨城県常陸太田市町屋町1359(地図を見る)
創業年 1884年(明治17年)
公式サイト http://www.hiyama.co.jp/
見学情報 -

檜山酒造について

茨城県常陸太田市町屋町にある酒蔵です。旧棚倉街道の古道沿い、国道349号の里川の清流のほとりに蔵を構えています。里川水系の敷地内の井戸から取水し、酒造好適米の美山錦を使い、手造りの良さを生かした少量高品質の酒造りを行っています。大吟醸「光圀」、純米自然酒「千姫」、創業以来の地酒「朝日正宗」のほか、本格焼酎や、山ぶどう交配種「小公子」などを用いた「常陸ワイン」も醸造しています。

基本情報

情報更新日:2026/10/10
酒蔵名 檜山酒造
法人名 檜山酒造株式会社
創業 1884年(明治17年)
代表者 檜山 雅史
住所 〒311-0311 茨城県常陸太田市町屋町1359(地図を見る)
電話番号 0294-78-0611    
FAX番号 0294-78-0612
公式サイト http://www.hiyama.co.jp/

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