いしいしゅぞう

石井酒造(埼玉県)

酒蔵情報

会社名 石井酒造株式会社
所在地 〒340-0156 埼玉県幸手市南2-6-11(地図を見る)
創業年 1840年(天保11年)
公式サイト http://www.ishii-syuzo.jp/
見学情報 -

石井酒造について

天保11年(1840年)創業の、埼玉県幸手市にある酒蔵です。日光街道と日光御成街道の合流点付近に蔵を構えています。代表銘柄は「豊明」で、幸手市産の酒米「さけ武蔵」を使った純米酒などを醸しています。近年は生酛造り、全量白麹造り、赤色酵母を使った桃色濁り酒など、昔ながらの製法から新しい製法まで取り入れています。8代目蔵元の石井誠氏のもと、20代だけで造る「二才の醸」などの企画にも取り組んでいます。

基本情報

情報更新日:2026/10/10
酒蔵名 石井酒造
法人名 石井酒造株式会社
創業 1840年(天保11年)
代表者 石井 誠
住所 〒340-0156 埼玉県幸手市南2-6-11(地図を見る)
電話番号 0480-42-1120    
FAX番号 0480-43-4300
公式サイト http://www.ishii-syuzo.jp/
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