きくすいしゅぞう
喜久水酒造（長野県）
酒蔵情報
| 会社名 | 喜久水酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒395-0807 長野県飯田市鼎切石4293番地（地図を見る） |
| 創業年 | 1944年（昭和１９年） |
| 公式サイト | https://kikusuisake.co.jp/ |
| 見学情報 | - |
喜久水酒造について
1944年に飯田・下伊那の37の酒造家が企業合同して誕生した、南信州飯田下伊那唯一の酒蔵です。本社は長野県飯田市鼎切石にあります。仕込みには中央アルプスからの伏流水を用い、米は長野県産酒造好適米にこだわっています。蔵人が幻の酒造好適米「高嶺錦」を復活栽培した清酒のほか、信州初の芋焼酎、信州産そば焼酎、果実を使ったリキュールやシードルも手がけています。全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
基本情報
情報更新日：2026/10/13| 酒蔵名 | 喜久水酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 喜久水酒造株式会社 |
| 創業 | 1944年（昭和１９年） |
| 代表者 | 後藤 髙一 |
| 住所 | 〒395-0807 長野県飯田市鼎切石4293番地（地図を見る） |
| 電話番号 | 0265-22-2300 |
| FAX番号 | 0265-22-2329 |
| 公式サイト | https://kikusuisake.co.jp/ |
| 公式SNS | |
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