きうちじょうぞう
木内醸造（長野県）
酒蔵情報
| 会社名 | 木内醸造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒385-0045 長野県佐久市大沢985（地図を見る） |
| 創業年 | 1855年（安政2年） |
| 公式サイト | https://sites.google.com/view/hatuuguisu |
| 見学情報 | - |
木内醸造について
木内醸造は、長野県佐久市大沢にある安政2年（1855年）創業の酒蔵です。蓼科の山裾に開けた山峡の里で、清酒「初鶯」と本格焼酎「天雪」を醸しています。「普段飲みの酒こそ高品質であるべき」をモットーに、初鶯の普通酒は精米歩合65％の本醸造仕込みです。掛米の一部に自然凍結させた酒米を使う「凍米造り」の純米酒も手がけ、公式サイトでは全国で同社のみの製法と紹介されています。酒蔵見学は要予約で受け付けています。
代表銘柄・ブランド
基本情報
情報更新日：2026/10/13| 酒蔵名 | 木内醸造 |
|---|---|
| 法人名 | 木内醸造株式会社 |
| 創業 | 1855年（安政2年） |
| 住所 | 〒385-0045 長野県佐久市大沢985（地図を見る） |
| 電話番号 | 0267-62-0005 |
| FAX番号 | 0267-62-2652 |
| 公式サイト | https://sites.google.com/view/hatuuguisu |
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