こえどかがみやましゅぞう
小江戸鏡山酒造（埼玉県）
酒蔵情報
| 会社名 | 小江戸鏡山酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒350-0065 埼玉県川越市仲町10-13（地図を見る） |
| 創業年 | 1875年（明治8年） |
| 公式サイト | https://www.kagamiyama.jp/ |
| 見学情報 | - |
小江戸鏡山酒造について
小江戸鏡山酒造は、川越市仲町にある酒蔵です。戦後市内に3軒あった酒蔵が2000年に途絶えた後、再興を望む声を受けて2007年に設立され、同年に酒造りを始めました。秩父連峰の伏流水を仕込み水とし、埼玉県で開発された酒米「さけ武蔵」を地元農家と栽培して用いています。小さな仕込みでの少量仕込み、箱麹・蓋麹による手作業の麹造り、槽搾りや袋吊りによる上槽が特徴です。代表銘柄は「鏡山」で、全国新酒鑑評会では2018年に続き、令和7酒造年度にも金賞を受賞しています。
基本情報
情報更新日：2026/10/08| 酒蔵名 | 小江戸鏡山酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 小江戸鏡山酒造株式会社 |
| 創業 | 1875年（明治8年） |
| 代表者 | 五十嵐 昭洋 |
| 住所 | 〒350-0065 埼玉県川越市仲町10-13（地図を見る） |
| 電話番号 | 049-224-7780 |
| FAX番号 | 049-265-6480 |
| 公式サイト | https://www.kagamiyama.jp/ |
| 公式SNS | |
関連の酒蔵を探す
この酒蔵は
創業100〜200年の酒蔵一覧
に掲載されています
同じ都道府県の酒蔵：
埼玉県の酒蔵一覧を見る
