こやましゅぞうてん
小山酒造店（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 株式会社小山酒造店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒949-3112 新潟県上越市大潟区土底浜3627（地図を見る） |
| 創業年 | 1840年（天保11年） |
| 公式サイト | http://koyamasyuzou.jimdo.com/ |
| 見学情報 | - |
小山酒造店について
小山酒造店は、日本海に近い新潟県上越市大潟区土底浜にある、江戸時代の天保年間（1830～1844年）創業の酒蔵です。仕込み水は自家井戸から汲み上げる砂丘地帯の伏流水で、米は五百万石と山田錦が中心です。麹づくりから瓶詰めまで手作業で行い、搾りは全量佐瀬式の槽搾り、火入れは全量瓶燗火入れです。代表銘柄は「越後自慢」で、2021年の事業承継を機に新ブランド「醸し香」も手がけています。
代表銘柄・ブランド
基本情報
情報更新日：2026/10/11| 酒蔵名 | 小山酒造店 |
|---|---|
| 法人名 | 株式会社小山酒造店 |
| 創業 | 1840年（天保11年） |
| 代表者 | 江川 穣 |
| 住所 | 〒949-3112 新潟県上越市大潟区土底浜3627（地図を見る） |
| 電話番号 | 025-534-2022 |
| FAX番号 | 025-534-6415 |
| 公式サイト | http://koyamasyuzou.jimdo.com/ |
| 公式SNS | |
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