みやじまさけてん
宮島酒店(長野県)
酒蔵情報
| 会社名 | 合資会社宮島酒店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒396-0025 長野県伊那市荒井3629番地1(地図を見る) |
| 創業年 | 1911年(明治44年) |
| 公式サイト | https://www.miyajima.net/ |
| 見学情報 | - |
宮島酒店について
宮島酒店は、長野県伊那市荒井で明治44年(1911年)に創業した酒蔵です。銘柄は「信濃錦」。使用する酒造米はすべて地元の伊那谷で契約栽培し、農薬を使用しないか使用を減らした米で、純米醸造酒のみを醸しています。米の持ち味を活かすため、あえて低精白で仕込む純米酒づくりにも取り組み、副産物の酒粕は契約栽培米の肥料として循環させています。
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基本情報
情報更新日:2026/10/13| 酒蔵名 | 宮島酒店 |
|---|---|
| 法人名 | 合資会社宮島酒店 |
| 創業 | 1911年(明治44年) |
| 代表者 | 宮島 敏 |
| 住所 | 〒396-0025 長野県伊那市荒井3629番地1(地図を見る) |
| 電話番号 | 0265-78-3008 |
| FAX番号 | 0265-78-9492 |
| 公式サイト | https://www.miyajima.net/ |
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