むらゆうしゅぞう

村祐酒造(新潟県)

酒蔵情報

会社名 村祐酒造株式会社
所在地 〒956-0116 新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1(地図を見る)
創業年 1948年(昭和23年)
公式サイト
見学情報 -

村祐酒造について

新潟市秋葉区舟戸に蔵を構える酒蔵です。「花越路」と「村祐」を醸しており、淡麗辛口のイメージが強い新潟で、甘口ながらキレのある酒を造ってきました。杜氏を務める三代目の村山健輔さんは、手間暇をかけて丁寧に醸すことを大切にしています。使用米はすべて新潟県産で、仕込み水には約2km離れた山の横井戸から引く軟水の湧水を使っています。

基本情報

情報更新日:2026/10/11
酒蔵名 村祐酒造
法人名 村祐酒造株式会社
創業 1948年(昭和23年)
代表者 村山 健輔
住所 〒956-0116 新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1(地図を見る)
電話番号 0250-38-2028
FAX番号 0250-38-5161

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