やまうちしゅぞうじょう
山内酒造場（岐阜県）
酒蔵情報
| 会社名 | 山内酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒509-9231 岐阜県中津川市上野小野沢134-1（地図を見る） |
| 創業年 | 創業年は不詳 |
| 公式サイト | https://yamauchisyuzou.com/ |
| 見学情報 | - |
山内酒造場について
岐阜県中津川市の裏木曽・上野小野沢にある小さな造り酒屋です。仕込み水は小野沢の伏流水を使い、酒米は地元中津川市苗木産のお米を中心に、岐阜県産の「ひだほまれ」「五百万石」を用いて、純米仕込みの手作りのお酒を醸しています。昔ながらの手順を守り、木桶の甑で米を蒸し、木舟で搾ります。銘柄は「春一番地」「小野櫻」「ふかもり」。蔵見学は無料（要事前予約）で、昔ながらの木製の酒造り道具も展示しています。
代表銘柄・ブランド
基本情報
情報更新日：2026/10/21| 酒蔵名 | 山内酒造場 |
|---|---|
| 法人名 | 山内酒造株式会社 |
| 創業 | 創業年は不詳 |
| 代表者 | 山内 總太郎 |
| 住所 | 〒509-9231 岐阜県中津川市上野小野沢134-1（地図を見る） |
| 電話番号 | 0573-65-2619 |
| FAX番号 | 0573-65-2688 |
| 公式サイト | https://yamauchisyuzou.com/ |
関連の酒蔵を探す
同じ都道府県の酒蔵：
岐阜県の酒蔵一覧を見る
