DATE SEVEN
Datesebun紹介
DATE SEVEN（ダテセブン）とは、宮城県の7つの蔵元（勝山、浦霞、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤など）が結集し、技術向上を目指して共同で日本酒を醸造するプロジェクトです。各蔵の得意分野を活かし、7年間で異なるコンセプトの酒を醸造（初代は終了し現在はSEASON2が進行中）し、毎年7月7日に発売される限定酒で、宮城の酒の魅力を全国・世界へ発信しています。
銘柄 1
DATE SEVEN
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| DATE SEVEN 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 33% | 16% | +1 |