清都酒造場
Kiyotoshuzojo有限会社清都酒造場
紹介
清都酒造場は、富山県高岡市京町にある1906年（明治39年）創業の酒蔵です。日露戦争の戦勝を記念して名付けられた「勝駒（かちこま）」を醸しており、造り手わずか5人の小さな手造りの蔵です。原料米は五百万石と山田錦。蔵の建物は平成12年に国の登録有形文化財となり、古い町家建築の風情を残しています。蔵での普段の販売はなく、正規取扱店で扱われています。
1906年（明治39年）創業
銘柄 1
勝駒
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 勝駒 純米酒 | 純米酒 | 50% | 15% | +3 |
| 勝駒 特別本醸造 本仕込 | 特別本醸造酒 | 55% | 15% | +3 |
| 勝駒 酉印 | 普通酒 | 65% | +5 | |
| 勝駒 しぼりたて かちこま | 普通酒 | 18% | +4.5 | |
| 勝駒 純米吟醸 生酒 | 純米吟醸酒 | 45% | 15% | +5 |
| 勝駒 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | 0 |
| 勝駒 上撰 | 0 | |||
| 勝駒 純米酒 生酒 | 純米酒 | 50% | 15% | +3 |
| 勝駒 大吟醸 特吟 | 大吟醸酒 | 40% | 16% | +5 |
| 勝駒 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 15% | +4 |
| 勝駒 特別本醸造 本仕込 生酒 | 特別本醸造酒 | 55% | 15% | +5 |
| 勝駒 大吟醸 生酒 | 大吟醸酒 | 40% | 16.8% | +4 |