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勝駒 大吟醸

勝駒/清都酒造場(富山県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
金沢酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、山田錦と金沢酵母の組み合わせから華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.3からは軽快でやわらかな味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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