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勝駒 純米吟醸 生酒

勝駒/清都酒造場(富山県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
45%
酵母
金沢酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦を45%まで磨いた純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+5と酸度1.3、アルコール15~16%から軽快でやわらかな味わいとなり、生酒の瑞々しさも加わるため薫酒に分類しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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