武蔵鶴酒造
Musashitsurushuzo武蔵鶴酒造株式会社
紹介
武蔵鶴酒造は、埼玉県比企郡小川町にある文政2年（1819年）創業の酒蔵です。秩父山系の伏流水を使い、手作業を大切にした酒造りを行い、代表銘柄は「武蔵鶴」です。日本酒のほか、梅酒や奈良漬も手がけてきました。関東信越国税局の清酒鑑評会で第一位の成績をおさめたこともあります。なお、2022年12月以降は休業中で、ネット販売・店頭販売も休止されています。
銘柄 1
武蔵鶴
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 武蔵鶴 純米吟醸 さけ武蔵 | 純米吟醸酒 | 60% | 15% | 0 |
| 武蔵鶴 山廃仕込 純米酒 イセヒカリ 百% | 純米酒 | 0 | ||
| 武蔵鶴 上撰 | 本醸造酒 | 60% | 15% | +4 |
| 武蔵鶴 純米吟醸 コシヒカリ | 純米吟醸酒 | 60% | 15% | |
| 武蔵鶴 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 15% | +6 |
| 武蔵鶴 純米大吟醸 無濾過 原酒 イセヒカリ | 純米大吟醸酒 | 50% | 16% | |
| 武蔵鶴 吟醸 さけ武蔵 | 吟醸酒 | 60% | 15% |