武蔵鶴 純米大吟醸 無濾過 原酒 イセヒカリ

武蔵鶴 純米大吟醸 無濾過 原酒 イセヒカリ

武蔵鶴/武蔵鶴酒造(埼玉県)

味わい深い純米大吟醸

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 無濾過 原酒)
原料米
非公開(イセヒカリ)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは高めと見られます。「味わい深い」との記述と原酒・無濾過・アルコール16%から、厚みのあるコクが想定され、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

小川町内と、近隣の田んぼで、蔵人も自ら栽培に携わった、無農薬にて栽培された、『イセヒカリ』を使用

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