竹村酒造店

紹介

竹村酒造店は、1753年（宝暦3年）に近江商人が茨城県常総市（水海道）に創業した酒蔵で、現在は10代にわたり酒造りを続けています。主な銘柄は「京の夢」「富士龍」「瑠璃」で、普通酒から大吟醸まで幅広く醸しています。食事に合わせやすい食中酒を目指し、濾過を最小限にとどめて米の旨みを引き出す造りが特徴です。瑠璃の純米吟醸は、特別栽培の五百万石を55％精白し、袋吊りで搾っています。冬季限定の「京の夢上澄」も造っており、蔵元直販のECショップも運営しています。

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日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
京の夢大吟醸	大吟醸酒	40%	15.6%	+3
京の夢原酒上澄原酒生酒	本醸造酒		18.2%	+3
京の夢本醸造生貯蔵生貯蔵	本醸造酒		14.4%	+2.5
京の夢純米吟醸	純米吟醸酒		15.3%	+2.5
京の夢上撰	普通酒		15.2%	+2
京の夢純米酒	純米酒		15.2%	+2

日本酒

特定名称

精米

度数

日本酒度

京の夢大吟醸

大吟醸酒

40%

15.6%

京の夢原酒上澄