合資会社山田商店
岐阜県加茂郡八百津町にある酒蔵で、合資会社山田商店が「蔵元やまだ」として酒造りを行っています。明治元年の創業で、旧名「玉井」にちなむ堀井戸の水を仕込み水にしています。代表銘柄は「玉柏」で、山田錦を使った純米大吟醸などを醸しています。平成18年・19年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、2023年にはフランスのKura Master日本酒コンクールで「純米大吟醸玉柏」が最高賞のプレジデント賞を受賞しました。
