開 純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

日本酒度-28と甘味が強く、酸度3.8がその甘さを引き締めます。アルコール13%で軽快さも備え、香りは控えめで、味わいは中庸からやや厚めの純米酒と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。