味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
原酒で日本酒度-4、精米歩合70%の造りから、香りは控えめで米の旨味が感じられる醇酒寄りと見込まれます。日本酒度がマイナスのため甘味はやや強めに感じられ、濃醇でふくらみのある味わいと推察されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
太宰治のふるさと北津軽軍金木町でとれる酒米を使用しています。
醇酒 — 旨味があり濃醇
原酒で日本酒度-4、精米歩合70%の造りから、香りは控えめで米の旨味が感じられる醇酒寄りと見込まれます。日本酒度がマイナスのため甘味はやや強めに感じられ、濃醇でふくらみのある味わいと推察されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
太宰治のふるさと北津軽軍金木町でとれる酒米を使用しています。