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大地の一献 生原酒

大地の一献/桜顔酒造(岩手県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
原酒
原料米
非公開(五百万石)
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+2
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒でアルコール度18%と高く、濃醇で厚みのある骨格が想定されます。日本酒度+2と酸度1.2から甘味はやや穏やかに感じられ、生酒による香りは控えめ寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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