フィランド

フィランド

フィランド/森酒造場(長崎県)

世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
米(国産)
酵母
非公開
アルコール度数
9%
日本酒度
-70

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-70と極端な甘口で、アルコール9%と軽やかですが原酒の濃厚さがあります。白ワインのような香味から、香りは中程度、ボディは軽めで甘味が際立つと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ」において金賞(純米酒部門)を受賞致しました。 おすすめの飲み方:よく冷やして、お飲み下さい。 次回出荷予定: 通年 ※アルコール度数はロットにより異なる場合があります。