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深志鶴 特選

深志鶴/奥澤商会(長野県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
麹米:美山錦、掛米:一般米
精米歩合
70%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合70%、日本酒度0、アルコール15〜16%という仕様から、香りは控えめで米由来の穏やかな旨味が感じられる酒と判断しました。味わいは比較的軽やかで、甘辛は中庸と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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