英彦山（戸渡酒造） 石楠花

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合60%とSMV0から、やや穏やかな吟醸寄りの香りと中庸の旨味を想定します。香りは控えめに華やぐ程度で、味わいは軽快寄りです。甘みは中程度に感じられます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。