一歩己 純米原酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米原酒で精米歩合60%、美山錦使用のため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。原酒（16〜17度）の濃醇さと日本酒度+3による穏やかな辛口寄りの味わいから、醇酒寄りの厚みのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。