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飯豊山 本醸造

飯豊山/若乃井酒造(山形県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(はなの舞)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.6%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、アルコール分15.6%という仕様から、香りは控えめで米由来の穏やかな風味が中心と推察されます。ボディは軽快寄りで、甘辛は中庸に近い味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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