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亀萬 宝亀

亀萬/亀萬酒造(熊本県)

鑑評会出品用の最良の部分を、極低温で貯蔵し熟成させた、究極の酒。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
酵母
非公開
アルコール度数
18%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒の香り高さに、18%の高アルコールと極低温での熟成が加わるため、熟酒寄りと判断しました。熟成による厚みとコクがあり、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

30本限定です。

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