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亀齢(広島県) 純米酒 寒仕込

亀齢/亀齢酒造(広島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(八反)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で香りは控えめな米と麹の旨味が中心と考えられます。日本酒度+4と中庸の酒質から、やや辛口寄りで穏やかなコクを備えると推測します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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